1. Concepto
Helados artesanales frutales, vendidos en su propio soporte (cáscara). Aderezados con toppins naturales consistentes en frutas rebanadas y diferentes especias.
2. Atributos y beneficios
Helado saludable y natural de consumo rápido.
3. Componentes (ingredientes)
Ingredientes: Agua, huevos, fruta y azúcar.
Toppins: Frutos secos como mani, almendras, nueces, castañas, pasas etc.
Fruta fresca picada como pera, manzana, piña, duraznos etc
Hierbas frescas cómo menta, boldo, albaca, manzanilla, pimienta, canela etc.
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